010 - 23 675 48
Uit eten Rotterdam

Uit eten Rotterdam

Lekker uit eten in Rotterdam

Wil je graag lekker uit eten in Rotterdam? En ben je op zoek naar een restaurant met een fijne ambiance? Dan ben je aan het juiste adres bij Gastrobar Hartig. De familie die het restaurant runt ontvangt je met open armen en laat je je helemaal thuis voelen. Wanneer je bij ons komt eten, kun je genieten van ‘shared dining’. Dit betekent dat je bij ons samen met je vrienden en/ of familie kunt genieten van meerdere heerlijke kleine gerechten. Wil je meer te weten komen over onze gastrobar in Rotterdam? Of heb je behoefte aan meer informatie over hoe wij duurzaam ondernemen waarmaken? Lees dan verder of plaats een reservering en ga direct uit eten in Rotterdam!

Onze keuken

Bij ons kun je dus terecht voor ‘shared dining’. Bezoek ons met je familie, vrienden of geliefde en geniet van heerlijke kleine gerechten. Je kunt bij ons terecht voor koude ‘shared dining’ en warme ‘shared dining’. De gerechten zijn een mix van allerlei verschillende keukens. Je kunt hierbij denken aan de keuken van Italië, Griekenland, Frankrijk, Azië, het Caribisch gebied en Marokko. De eigenaren, Bernadette, Stephan, Huib en Romany, vinden het leuk om de verschillende wereldgerechten met elkaar te mixen. Zo combineren zij bijvoorbeeld in bier gemarineerde kip met paksoi. Dus laat je verrassen door de vele mogelijkheden!

Geniet van een fijne borrel

Naast een avondje uit eten in Rotterdam zijn wij ook het adres voor een fijne borrel in de middag of de avond. Bekijk onze menukaart en zie de mogelijkheden voor borrel en bites. Geniet bijvoorbeeld van een focaccia met 3 verschillende dips van huisgemaakte tapenade, aioli en humus of kies de gebakken chorizo met olijven en rode wijn. Bij ons vind je voor iedereen wat wils. Van welke borrelhapjes wens jij te genieten in Rotterdam?

Kies voor koude of warme ‘shared dining’

Wat staat er allemaal op onze menukaart? Wij maken, zoals gezegd, onderscheid tussen koude ‘shared dining’ en warme ‘shared dining’. Bij de koude shared dining vind je bijvoorbeeld serranoham met groene asperges en truffelmayonaise, steak tartaar met een sjalotjes, kappertjes, ei en mosterdsaus of verrukkelijke oesters. Er zijn bij ons zowel vlees, vis als vegetarische gerechten te verkrijgen.

Ga je voor de warme ‘shared dining’? Dan heb je onder andere de keuze uit biefstukpuntjes in huismarinade en geroosterde paprika, zeebaars met prei, venkel, wortelmix en kruidencrème of spinazie in filo met feta, pijnboompitten en kruidencrème. Om de avond helemaal af te maken, kun je afsluiten met een heerlijk dessert van mascarpone met frisse citroencrème en bastognekruimels of een brownie met aardbeien en slagroom.

Benieuwd naar de rest van het menu? Op onze website vind je een overzicht van alle mogelijkheden. Tevens kun je bij ons terecht voor unieke specials. Door te kiezen voor een special kun je bijvoorbeeld een avondje uit eten bij ons combineren met het theater. Benader ons vanuit Rotterdam voor meer informatie over de verschillende specials.

Het ontstaan van Gastrobar Hartig in Rotterdam

Hoe is het bedrijf van de familie in Rotterdam precies ontstaan? Het begon allemaal ruim 5 jaar geleden, toen de familie met het idee kwam om een restaurant te openen. Een plek waar je heerlijk kunt eten en genieten. Hoewel iedereen het hen afraadde vanwege de crisistijd, waagde zij toch de sprong in het diepe. De familie begon met een kleine menukaart. Zo konden zij kijken hoe de mensen op hun gerechten reageerden. Het idee sloeg aan en tegenwoordig klopt alles aan het restaurant. Ze varen hun eigen koers en volgen niet zomaar wat andere mensen zeggen. De familie luistert naar de ideeën van de gasten en creëert zo nieuwe plannen voor de toekomst. Van tevoren hebben zij namelijk niets uitgedacht. Op deze manier hebben zij een heel sterke identiteit kunnen ontwikkelen. Ze zijn trots op wat zij bereikt hebben en hopen in de toekomst het restaurant nog verder uit te bouwen.

Milieubewust ondernemen

Mensen worden gelukkig steeds meer bewust van het milieu en willen graag meehelpen aan een groene toekomst. Bij Hartig willen we ook graag een steentje bijdragen, door op een duurzame manier te ondernemen. Dit betekent dat wij niet frituren en al onze gerechten met slechts twee ovens en een inductieplaatje klaarmaken. We willen geen gebruikmaken van gas, omdat dit een fossiele grondstof is.

Kom je bij ons eten? Dan kun je zien dat het hele restaurant is uitgerust met led-verlichting. De volgende stap waar ze bij Hartig naar streven, is het overgaan op stroom van zonnepanelen. Zo willen zij Hartig in Rotterdam nog zuiniger en groener laten draaien.

Reserveren


Uit eten in Rotterdam? Zo reserveer je!

Heb je interesse gekregen in ons mooie restaurant in Rotterdam? Wil je ook eens lekker uit eten en genieten van onze heerlijke keuken? Reserveer dan via onze website! Reserveren is heel eenvoudig. Eerst ga je naar de pagina ‘reserveren’ op onze website. Hier zie je een kalender waarop alle beschikbare datums worden weergeven. Je voert het aantal personen in waarmee je komt eten en vervolgens geef je aan wanneer en hoelaat je bij ons wilt eten. Dan is je reservering compleet. Vind je het handiger om via de telefoon te reserveren? Natuurlijk is dat ook mogelijk. Je kunt ons gerust opbellen tijdens de openingstijden. Heb je nog vragen over het menu of iets anders? Ook dan kun je ons altijd bereiken.

Reserveren voor een vergadering, ontbijt of lunch

Zoek je nog een gezellige locatie in Rotterdam waar je heerlijk kunt vergaderen, ontbijten of lunchen met een groep? Ook dan ben je bij Gastrobar Hartig aan het juiste adres. Je kunt bij ons namelijk ook de ruimte afhuren. Ga je bijvoorbeeld voor een ontbijt voor meer dan 20 personen, dan betaal je 12,50 per persoon all inclusive. Voor een fijne lunch met meer dan 15 personen betaal je een vanaf prijs van 15 euro per persoon. Neem snel contact met ons op als je meer te weten wilt komen over de mogelijkheden.

Uit eten in Rotterdam? Bel of mail om te reserveren

Wil je ook lekker uit eten in Rotterdam in ons restaurant met fijne ambiance? Of wens je een avondje gezellig te borrelen met vrienden en familie? Plaats dan snel een reservering op onze website. Je kunt ook bellen om te reserveren of voor meer informatie. Ons telefoonnummer is 010-2367548. Mailen kan ook via info@gastrobarhartig.nl. Wij hopen dat je binnenkort heerlijk komt eten in Rotterdam bij Gastrobar Hartig!