Gastrobar Hartig is geen doorsnee restaurant. Wij zijn een shared dining gastrobar in hartje Rotterdam waar gastvrijheid, kwaliteit, sfeer en beleving samenkomen. Een plek waar gasten komen voor een avond uit, maar terugkomen vanwege de energie, het team en de ervaring.
Wij zoeken geen “uurtjes-vullers”. Wij zoeken talent met energie.
Ik zoek geen standaard horeca-medewerkers. Ik zoek mensen die willen groeien. Mensen met verantwoordelijkheidsgevoel, die willen leren, meedenken en écht beter willen worden in het horecavak.
Of je nu bakken met bedieningservaring hebt, al ervaring hebt met aansturen, óf de ambitie hebt om door te groeien richting een leidinggevende rol… Als jij gevoel hebt voor horeca, gastvrijheid en tempo, dan willen we kennismaken.
Openstaande mogelijkheden:
🍷 Bediening / Gastheer / Gastvrouw
Voor mensen met gevoel voor service, gastvrijheid en sfeer.
🔥 Floormanager / Rechterhand ondernemer
Voor ambitieuze mensen die meer willen. Je denkt mee, houdt overzicht, werkt direct samen met de eigenaar en helpt bouwen aan de zaak.
🍽️ Allround horeca (Bar • Service • Organisatie)
Voor de allrounders die energie krijgen van een volle, dynamische zaak.
Wat maakt werken bij Hartig anders?
– Je leert hier écht het horecavak op niveau.
– Je krijgt snel verantwoordelijkheid en toont initiatief.
– Je denkt actief mee over de zaak en ontwikkelt jezelf sneller dan in een standaard café of keten.
– Korte lijnen: je werkt direct samen met de eigenaar.
Dit verwachten we van jou (en dit krijg je terug)
Bij Hartig doen we het samen. Een team, een taak. One happy family.
Wat we van jou verwachten: Je bent betrouwbaar, communiceert duidelijk en komt afspraken na. Je begrijpt dat horeca soms hard werken is, maar je krijgt juist energie van mensen en een volle zaak.
Wat jij daarvoor terugkrijgt: Een hecht team, een plek om te groeien en veel verantwoordelijkheid. Ruimte voor jouw ideeën, flexibiliteit waar mogelijk, een goede sfeer en vooral: een plek waar je écht gezien wordt.
Interesse? Stuur gewoon een bericht.
Geen perfecte motivatiebrief nodig. Vertel ons hieronder wie je bent, wat je zoekt en waarom jij denkt dat je bij de Hartig-familie past!
